Arroz a la Boloñesa
Ingredientes
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300 gr de arroz
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250 gr de carne molida
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1/2 cebolla
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2 dientes ajo
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1 tomate
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albahaca
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perejil
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1 bote grande de salsa de tomate para pasta
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queso rallado para servir
Modo de Preparación
- Coloca la carne molida en un sartén. Cuando esté cocida, agrega la cebolla, el ajo y el tomate picado. Cocina hasta que el tomate esté suave.
- Agrega la salsa de tomate, la albahaca, la sal, el perejil y sazona con sal y pimienta si es necesario. Cocina por 5 minutos.
- Prepara un arroz blanco. Cuando esté cocido, reserva.
- Ponemos el arroz en un plato y endima la carne
- Espolvoreamos con queso rallado
