Alitas de Pollo a la Mostaza
- 10 alitas de pollo
- 1 tomate frito
- 1 cuch. de mostaza
- Cebollín
- 1 cuch. de azúcar
- Sal, aceite y salsa de soya al gusto
- Dora las alitas de pollo, en una sarten con aceite caliente.
- Cuando esten doradas, añadimos sal y el cebollín picado.
- Por otro lado, en un recipiente, mezclamos el tomate frito, una cucharada de mostaza, una cucharada de azúcar y un poco de sal.
- Quitamos casi todo el aceite de la sarten, y volvemos a introducir las alitas, mezclandolas con la salsa y un poco de salsa de soya.
- Cocemos un poco hasta que las alitas estén tiernas y reduzca la salsa.
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