Sopa de Tallarines con Pollo
Ingredientes
- 2 zanahorias rebanadas
- 1/3 de cebolla picada
- 1 taza de acelgas
Modo de Preparación
- En una olla con suficiente agua cuece la pasta con sal.
- En otra olla calienta el caldo a fuego alto, cuando hierva baja la flama y agrega el apio, la zanahoria y la cebolla.
- Cuando las verduras estén cocidas, agrega el pollo, las acelgas y los tallarines ya cocidos.
- Cocina por 5 minutos para se integren bien los sabores, cuida que no se deshaga la pasta.
- Rectifica el sabor con sal y pimienta. Sirve bien caliente.