Cinco buenas razones para adorar la avena.

La avena contiene un elevado índice de azufre y fósforo, indispensables para el buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso del cuerpo.

Al bajar el nivel del llamado colesterol malo en la sangre (Low Density Lipoprotein, LDL, por sus siglas en inglés), ayuda a prevenir afecciones cardíacas.

La infusión de granos de avena es sedante y se aconseja en casos de estrés, especialmente para aquellas personas que luchan contra alguna adicción (nicotina, alcohol, etc.).

Es un excelente preventivo contra el cáncer del intestino. Gracias a que se digiere fácilmente, ejerce una acción muy favorable para los órganos digestivos y, en especial, para el páncreas.

El efecto de la avena sobre las pieles delicadas es espectacular. Se sabe que combate problemas como el picor cutáneo y el eczema. Además, la avena cocida se puede añadir al agua de baño para hidratar y suavizar cualquier tipo de piel.

Para los niños y las personas de la tercera edad.

ón infantil, ya que aporta varios minerales necesarios para el crecimiento y, en especial, la vitamina D, que sirve para combatir el raquitismo. Por ser un cereal muy nutritivo, y por sus probadas propiedades curativas, es ideal para los envejecientes.