Ingredientes:

Spagetti
mantequilla
harina
vino blanco
leche
queso crema
queso manchego
perejil

Instrucciones:

1. Derretir la mantequilla, agregar harina y un chorrito de vino blanco.

2. Agregar leche caliente, queso crema, queso manchego y perejil blanqueado.

3. Cocer el spagetti. Ponerlo en agua fría y escurrir.

4. Mezclar el spagetti con la salsa.

5. Meter al horno a gratina.

Notas:

Tiempo de preparación 30 minutos.