Ingredientes:

Champiñones
Cebolla
Mantequilla
Salsa Alemana
Foumet de pescado
Mantequilla de Crevette


Instrucciones:

1. Freír con mantequilla cebolla y champiñones fileteados

2. Desglasear con foumet

3. Cuando los champiñones estén cocidos se agrega la salsa Alemana

4. Se retira del fuego y se agrega mantequilla de Crevette.