Ingredientes:
1 ½ L de Leche
250gr De Azúcar
4 Yemas
1 Lata de Mango en almíbar La Morena
1 Lata de Piña en almíbar La Morena
50 gr De Fécula de Maíz
Instrucciones:
En una cacerola se pone a hervir la leche reservando unos 150 ml para disolver la fécula de Maíz, una vez que la leche rompe el hervor se le agrega el azúcar y la fécula de maíz disuelta en la leche junto con las yemas, dejar al hervir por 5 minutos y bajar la flama y le incorporamos los mangos licuados en su propio jugo y la piña escurrida picada en trocitos .
Para servirse
La natilla se acomoda en copas de su preferencia y se refrigera por dos horas, se adorna espolvoreando canela molida y una cereza.
Notas:
Esta natilla para consumirla se puede acompañar con unas galletas de vainilla.