Ingredientes:

Para el pastel:
3 huevos
1 paquete de harina para pastel del sabor que se prefiera.
1 taza de leche
1/4 de taza de aceite.
Nueces

Para el flan:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla.

Adorno:
Nueces
Cerezas
Cajeta

Instrucciones:

1. Se prepara el pastel según las instrucciones en el paquete de harina.

2. Se agregan las nueces picadas.

3. Aparte se prepara el flan, mezclando las 2 leches, los huevos y la vainilla.

4. En un molde para pastel se esparse la cajeta (esto para evitar que se pegue al desmoldarse).

5. Se vacia en el molde la mezcla para el flan.

6. Se vacia la mezcla del pastel encima.

7. Se mete al horno a fuego medio durante 35- 40 minutos.

8. Se desmolda caliente y se adorna con las nueces formando flores y las cerezas.